霉菌毒素主要是指霉菌在污染的谷物或者饲料中产生的有毒代谢物。在养殖中,霉菌毒素的问题一直是关注的重点。霉菌毒素的种类繁多(这里不一一介绍,有想知道的小伙伴可以私信哦),对动物的危害也是不小的,生产性能下降、肝脏疾病等。
但可能还是有的人对霉菌毒素不是很重视,可能是因为对于霉菌毒素的危害不是很了解,不知道霉菌毒素的“毒”到底毒在哪里。
(资料图)
下面我们来说说霉菌毒素的“三毒”。霉菌毒素主要是指霉菌在污染的谷物或者饲料中产生的有毒代谢物。在养殖中,霉菌毒素的问题一直是关注的重点。霉菌毒素的种类繁多(这里不一一介绍,有想知道的小伙伴可以私信哦),对动物的危害也是不小的,生产性能下降、肝脏疾病等。
但可能还是有的人对霉菌毒素不是很重视,可能是因为对于霉菌毒素的危害不是很了解,不知道霉菌毒素的“毒”到底毒在哪里。
下面我们来说说霉菌毒素的“三毒”。
第一毒:免疫毒性
“趁你病,要你命”,这句俗语用来形容这第一毒应该是在合适不过了。霉菌毒素对免疫抑制的作用主要是在两个方面体现。
一是霉菌毒素对T、B淋巴等免疫细胞活化产生抑制,就是既不让免疫细胞发挥吞噬病毒的作用,又不让它产生后代。
二是对免疫器官造成损伤,会引起淋巴结肿胀和出血,破坏脾脏的组织发育。
霉菌毒素通过影响免疫器官、分子、细胞的功能状态,最终令动物机体免疫力下降,产生免疫毒性。
第二毒:生殖毒性
对生殖功能造成损害的是霉菌毒素的中的玉米赤霉烯酮。它具有雌激素效应,可引起母猪生殖器官的损伤,导致母猪生殖功能障碍。如后备母猪“无菌性”子宫内膜炎,母猪卵泡出血卵泡萎缩等等。其危害作用主要体现在精子生成障碍,精子发育不良,畸形率增加,睾丸变性,性欲降低,公猪配种率降低。
第三毒:肝肾毒性和肠道毒性
霉菌毒素主要是在肝脏内进行代谢分解,因此,肝脏是重要的攻击器官之一,对肝细胞、肝组织有强烈的毒性作用。肝组织出现弥漫性坏死,胆汁合成分泌受阻,消化功能下降;仔猪的临床表现为肝源性腹泻,死亡率极高。
霉菌毒素能够直接破坏肠道,造成肠道出血,同时干掉肠道的免疫屏障和淋巴结,为细菌和病毒入侵敞开大门。最后是霉菌毒素还会降低脂肪酶、淀粉酶的活性消化酶不够了,白白浪费饲料钱。
总结
霉菌毒素的危害在养殖中是不可以忽视的,但是面对霉菌毒素也不可以盲目的违用药物去排毒,避免毒素没有排干净,动物先因药物倒下了。