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莲花股份15日在互动平台向投资者表示，公司预制菜产品等尚处于筹划阶段，预制菜是公司拟探讨发展的业务方向之一，并计划与自嗨锅等行业企业共同开发预制菜市场。同时，公司就就自嗨锅收购事项暂无应披露未披露信息。

莲花股份称，目前预计已投放市场的火锅底料系列、小龙虾调味料系列、酸菜鱼佐料系列、红烧酱汁酱料系列为代表的新型复合调味品能够一定程度满足“夜市经济”的需要。

公开资料显示，莲花股份以食品生产经营为主营业务，产品主要包括以“莲花”牌味精、“莲花”牌鸡精、“九品香”调味料为主的调味品系列，以小麦谷朊粉为主的植物蛋白系列、以“六月春”牌面粉为主的小麦面粉系列，以及小麦淀粉系列。