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甘蔗原产地在印度，现广泛种植于热带及亚热带地区，其中以巴西种植面积最大、其次是印度、第三为中国，除此之外，古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚等地也有广泛种植。
甘蔗原产地在印度，现广泛种植于热带及亚热带地区，其中以巴西种植面积最大、其次是印度、第三为中国，除此之外，古巴、泰国、墨西哥、澳大利亚等地也有广泛种植。
甘蔗在全世界上种植范围：
甘蔗在全世界上种植范围较广，其中东南亚太平洋诸岛国、大洋洲岛屿和古巴盛产，中国的主产蔗区，主要分布在北纬24°以南的热带、亚热带地区，包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12个省、自治区。
甘蔗是我国最重要的蔗糖提炼原料，也是我国大量出口的作物，甘蔗对生长环境有一定要求，所以我国有专门的甘蔗生产基地。在中国又多种植于广东、广西、福建、海南和台湾等常年气候湿热的华南、闽南地区，其中以广东新圩、广西崇左、福建高安和云南滇南区域为最主要的四大产地。
全国最大的甘蔗生产基地：
广西是全国最大的甘蔗生产基地和产糖中心，其中上思县是全区糖料蔗生产重点县之一。作为全国最大蔗糖生产省区，广西糖料蔗种植面积和食糖产量连续17个榨季占全国的60%左右；而且广西蔗糖深加工产品超过20个，综合利用产品30余种，酵母产能10万吨以上，绿色环保餐具产能9万吨以上。其中，广西省崇左土地资源丰富，甘蔗种植面积达400万亩以上，是中国最大的甘蔗种植基地和蔗糖生产基地，被誉为“中国糖都”。
甘蔗分5种类型，分别是青皮、黑皮、红皮、紫皮和黄皮。在2-4月份的时候进行种植，7月份的时候成熟。主要生长在热带和亚热带地区，喜温喜光，耐旱能力较强，但是不耐寒，怕涝，适宜种植在肥沃、排水能力良好的土壤中。
