随着中国经济的快速发展,乳业作为国民经济重要的支柱产业之一,不仅在经济上发挥着巨大的作用,而且在健康中国和强壮民族的战略目标中也占据了核心地位。在过去几十年里,我国乳业取得了长足的发展,涌现出了一大批优质国产乳企品牌,撑起了中国奶粉市场的半边天。

6月5日,中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国(国际)乳业技术博览会在南昌绿地国际博览中心举行,本次大会由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,国内圣元等企业支持举办。会上,圣元荣获“技术进步奖”“2023年度行业发展突出贡献人物”两项大奖。

 

 

乳业是健康中国战略的重要组成部分。近年来,随着人们对健康的重视程度不断提高,对乳制品尤其是婴幼儿奶粉的安全品质和配方适应性都有了更高要求。圣元自1998年建立以来,便一直以高标准来要求自己,强化品质、升级配方,为推动国产乳业发展作出贡献。

立足高端,放眼全球

"世界资源,成就中国圣元"这不仅仅是一句口号,更是身体力行的实践。圣元为了从源头把控品质,不远万里引入法国布列塔尼大区奶源,这里是法国西北地区最大的纯天然牧场,也是世界闻名的“黄金奶牛饲养地”。

 

布列塔尼大区气候常年湿润,雨水充沛,日照充足,牧草得以茁壮成长,生长在这里的荷斯坦奶牛可以自由地吃到新鲜、营养丰富的牧草,长得更加健硕,产出的牛奶质量也更高。而且,布列塔尼大区对奶牛有着非常完善的管理制度,每头奶牛都有自己的身份证,奶牛的生长、健康和疾病状况都记录在案,确保每一头奶牛身体状况良好。

出色的奶源品质成就了圣元奶粉的品质,而智能化车间是圣元奶粉品质的另一重保障。在圣元法国卡莱梦工厂,0~4度的恒温冷链车到附近牧场定时定点直采鲜奶,进入工厂经过全自动化的生产线,一次成粉,瞬时所鲜,全程无人工干预,没有一滴水,极大程度地保留了牛奶中的营养,又避免了人工二次污染,确保整个生产过程健康安全。

重视研发,寻求差异化发展

圣元自1998年建立以来,便把研发放在第一位,寻求高端化和差异化发展,为了打造更加科学合理的配方,圣元成立了营养研究中心,多年来一直与美国儿科学会、中华医学会儿科学分会、中国营养学会等权威机构长期建立合作机制,并且打造了自己的实验室,汇聚了中外优秀的专家团队对于婴幼儿、孕妇和哺乳期的母亲营养品进行研究和开发,打造了一系列创新产品,其中优博系列最为受欢迎。

 

在实验室专家团队夜以继日的钻研下,2001年优博仿生配方®问世,这是一款根据中国母乳为标准研发的配方,各方面以营养尽量贴合母乳,符合宝宝肠胃消化特点。2010年,优博配方再升级,营养素达到了58种,配方更加亲和宝宝体质,受到了市场的一致好评,2023年,这个系列的奶粉销售超过3500万罐,成为市场上热销奶粉品牌。同时,圣元不断强化产品矩阵,产品覆盖成人奶粉、孕妇奶粉、儿童奶粉以及儿童液态奶等多人群,为不同人群提供更有针对性的营养呵护。

奶粉行业作为特殊行业,需要特别用心。它不仅仅是一个商业行为,更是一种社会责任,对宝宝的健康成长负有重大责任。圣元20多年来专注于母婴营养研究,在打好品质基石的基础上坚持创新研发,不断推出新品,满足不同人群的不同营养需求。此次获奖,实至名归。

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