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1、打开面包机，面包桶应轻轻左旋30°，再往上拔出，请勿用蛮力拔出。

2、安装搅拌叶片，让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上，顺时针旋转。

3、投放原材料，把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母，依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。

4、将面包桶放入东菱面包机向右旋转锁紧，在控制面板上选择菜单中的标准面包程序，面包机即可全自动制作面包，等待面包揉好面团后会自动进入发酵与烘烤过程。

5、面包制作完成后，面包机会发出提示音，此时按下停止按钮结束程序，拔下电源插头。带上手套，打开面包机的上盖，用手提住提手顺时针转动将面包桶取出。

6、将面包桶倒扣在冷却架上充分的冷却后，轻轻的震动面包桶，直到面包脱离桶壁掉出。

7、用锯齿面包刀拉锯着切，接片食用。