近日，在广州举办的“中国新茶饮大会”上，“阿果的树洞”鲜果茶荣获“大众喜爱茶饮品牌奖”。本次峰会由智慧餐饮Talk主办，广东省连锁经营协会茶饮专业委员会、深圳市烹饪协会、东莞市连锁茶饮发展促进会等协办。“阿果的树洞”鲜果茶此次获奖，充分印证了其对新茶饮行业发展的引领能力。

情感化鲜果茶，走入消费者内心

对比野蛮生长、极速发展的新茶饮初立时期，2023年的新茶饮行业正面临更加不同的机遇和挑战：一方面，告别三年疫情，餐饮业携红利强势复苏；另一方面，竞争格局、客群消费偏好也正发生变化，品牌过去的战略打法需要改变。如何应对下一步发展，是新茶饮全行业渴求看清的。此次的“中国新茶饮大会”，正是为指明行业发展方向而来。

“中国新茶饮大会”是行业公认的权威盛会。其主办单位“智慧餐饮Talk”，是由智慧餐饮峰会组建的公益性餐饮交流平台，旨在帮助餐饮人拥抱新变化，探索餐饮发展新技术、新模式、新产品、新理念。在峰会权威品牌与主办方实力加持下，活动吸引到1000+行业上下游品牌共同参与，其中不乏行业重量级嘉宾作干货分享，峰会的行业站位及规模影响力均位于行业前列。

活动期间，“阿果的树洞”鲜果茶获颁“大众喜爱茶饮品牌奖”，这是继上届“中国新茶饮大会”获得“新茶饮优秀品牌”之后的二获殊荣，本次与其一同获奖的还有茶百道、古茗、甜啦啦等热门品牌。峰会颁发的奖项作为行业风向标，对下一阶段的新茶饮航向有着重要指导意义。其评选由中国新茶饮大会、行业平台、协会等组成的专家评审委员会征集2022年度在整个茶饮行业做出杰出贡献的企业，秉着线上投票+线下评估，双渠道综合评选而出的原则开展。

“阿果的树洞”鲜果茶获得大会青睐的原因在于其鲜明的品类定位和深入的情感化沟通。 “阿果的树洞”打造以鲜果现制果茶为主的茶饮流派，将品质上乘的鲜果进行形式和口味的多重变换，产品线包含鲜果芋泥茶、鲜果冻茶、鲜果慕斯茶。同时根据市场方向与客群定位，引入“可倾诉的树洞”概念，以线上和线下相结合的方式，推出“现制果茶 + 线上场景”的形式，满足多元化需求，解决现代人缺少倾诉场景的社会刚需，打造情感化IP与当代年轻人形成互动。

客群洞察+技术驱动，领跑“万店时代”

纵然新茶饮行业在今年迎来关键转折期，未来格局尚不明朗，但品牌需始终着眼的关键方面仍未改变，即深入洞察客群与数字化技术赋能。在为客群提供差异化价值的同时，“阿果的树洞”鲜果茶聚焦创客需求，形成了“特色差异+技术驱动”发展路线，为旗下创客的经营跃迁提供内在动能。

在差异化方面，“阿果的树洞”有意避开“大而全”的路线，以产品吸引，以渠道触达，形成稳定流量。研发团队聚焦鲜果茶产品大类下的潜力细分赛道，由特色概念、视觉体系、文化心理、健康理念、标准流程等方面入手，发掘下步市场火爆产品并迅速推新。

在技术驱动方面，“阿果的树洞”将复杂的流量转化问题拆解为“内容运营+销售成单”两步环节。一方面，借助当下主流的抖音、小红书等渠道，联合网红达人、本地生活等端口，实现品牌曝光与优势露出；另一方面，依托总部外卖、小程序等销售端口，配合美团、饿了么等战略合作伙伴资源，加速实现流量导入及高效转化，推动消费者完成从“种草”到“拔草”全路径转化，为门店销售提供坚实保障。

新茶饮行业加速变革之际，“百家争鸣”势必推动行业上升至更高层次。未来市场中，特色鲜明、质效兼顾的品牌将拥有更广阔的发展前景，“阿果的树洞”鲜果茶正用亮眼成绩为行业升维增长探索出光明的前行道路。