在我国四川,最广为流传的美食当属腌卤菜,一份好的卤菜,除了色香味之外,如何让食材软糯脱骨成了当下卤味亟待解决的问题。而王小卤的出现,抓住传统卤味普遍存在难脱骨的痛点,通过先炸后卤的工艺升级,让其产品中的鸡爪实现一秒脱骨,在一众老牌竞品中脱颖而出,成功出圈。
作为一个新国货品牌,王小卤创立于2016年,用了不到三年时间登上新一代当红卤味品牌的宝座,用了四年时间打造了卤味零食的新赛道,王小卤将国货品牌做到了极致!作为王小卤的当红单品虎皮风爪火速出圈,成为各大吃播博主力荐零食之一。王小卤在市场调研中发现,很多消费者反馈希望凤爪能够去掉指甲,然而给凤爪去掉指甲非常耗费人工成本,目前市场上并不存在这样的产品和品牌。王小卤一直坚持把用户体验放在第一位,便开始给鸡爪去指甲,成为零食领域首家给鸡爪去指甲的卤味品牌。
此外,王小卤在包装上一点儿也不马虎。作为最能代表中国味道之一的美食,王小卤在包装上采用鲜明的中式文化色彩打造鲜活的国潮零食品牌形象,将国潮融入品牌形象塑造的战略中,不断探索卤味零食在国潮中的表现、沟通方式,将“卤味”这个具有千年历史的传统品类更好地发展并传承下去。
用匠心守初心,王小卤把国货品牌做到极致,相信日后能为消费者带来更多精品爆款,传承中国味道。
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