近日，记者走进位于宝安区新安街道创业二路占地87万平方米的华润雪花啤酒总部基地项目施工现场。“落户深圳是公司看重这里良好的营商环境和产业优势，把深圳作为华润雪花迈进世界一流啤酒企业的桥头堡。”华润雪花啤酒总部基地项目执行组组长宋占民告诉记者。

在宋占民身后，一座集总部基地、生产制造、产业研发、啤酒小镇、生态休闲等功能于一体的百亿产值新产城，正蓄势崛起。未来，不仅华润雪花总部落户于此，这里也将被打造成粤港澳大湾区新一代产城融合新标杆。

“这里将拥有一座总部大厦、一座国家级的研发中心、一座展示啤酒历史的博物馆和工业遗址广场、一个年产10万千升的精酿啤酒生产基地、一座推广啤酒文化的小镇及一座为员工配套的宿舍等。”深圳市润雪实业有限公司相关负责人指着不远处忙碌的工地告诉记者，目前项目已经进入到地下项目施工阶段，2025年将建成投用。

华润雪花在2019年深圳全球招商大会上宣布，拟投资约100亿元在宝安建设华润雪花啤酒总部基地项目。2021年8月，华润雪花啤酒总部基地在宝安破土动工。

据介绍，根据签约内容，华润置地携手华润雪花将对整个片区产业进行改造升级，打造产城融合的新模式。其中，最大亮点是要创造全国啤酒消费模式新标杆。

在建筑设计上，设计方将啤酒发酵罐形象提炼，用建筑语言进行重新诠释，错落起伏的塔楼，像一座座挺拔的发酵罐，成为综合体对外独特的视觉符号。

除了建筑外形紧扣啤酒符号，华润雪花啤酒总部基地将建成全国最大、最新、最有代表性的啤酒博物馆，其将与精酿工厂参观试饮、啤酒主题街区餐饮体验、研发中心技术展示等共同构成国内“啤酒文化沉浸式体验旅游基地”。

宋占民介绍，华润雪花啤酒总部基地项目将为深圳年轻人交友解压提供全时段多场景的消费场所，成为深圳具有国际化气息的活力都会，新兴产业智创高地。未来公司将依托这一项目，通过打造创新餐酒商业业态，输出可复制的“国际啤酒小镇”商业模式，并将其推广到其他城市。

区别于一般的城市更新项目，华润雪花啤酒总部基地被称为具有“不一样DNA”的产业新城。据介绍，该项目通过以产业为核心的片区统筹新模式，打造约87.3万平方米集产、研、商、居、游、庆等功能于一体的产业综合体。除了融合原有啤酒生产研发与新型智造生产等产业需求外，还规划了更多的品质商业、精英生活、工业旅游、文化庆典等城市功能需求的空间，实现“人、产、城”协调统一。未来该片区将重点发展现代消费品制造业及与产业链上游相关联的新一代信息技术及智能装备制造等产业集群。

(记者 吴素红 李丹)