夏日，走进如皋东陈镇，各个蔬菜种植场纷纷唱起丰收曲。一筐筐带着水珠的茭白、一箱箱壮实饱满的卷心菜、一畦畦粉嫩喜人的青菜……经过工人忙而有序的收割、包装、装车后，发往全国各地的菜市场等待销售。

今年以来，东陈镇坚持“产业立镇、农旅富民、三产融合”理念，积极探索“合作社+农户”模式，不断优化农业产业结构，因地制宜，找准发展路子，推动茭白、卷心菜等特色蔬菜规模化种植，提高土地利用率和农产品附加值，让产业发展与群众增收致富有机融合，走出一条小蔬菜大产业的致富新路子。

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茭白 “茭”出好效益

6月24日清晨五点，天微亮，位于南庄村根华家庭农场的百亩茭白种植地里已是一片忙碌。来自村里的十多个农户，拿着镰刀，穿着雨裤，穿梭在茭白地里，抢着收割刚成熟的茭白。

“今年茭白长势良好，每天采收将近1万公斤，主要销往南通、苏州、上海等地的菜市场。”农场老板陈殿华的脸上荡漾着喜悦，他经营的这家农场种植茭白已有3年，分夏收、冬收两茬，收获期分别在每年5月中旬到6月底，以及12月份。“两茬茭白亩产能达4500公斤，亩产值2万元左右。”

小小茭白不仅鼓起了陈殿华的钱袋子，也给附近的村民带来了收益。“割茭白、包装茭白，做的活儿不同，工资也不一样。”58岁的周梅说，像她这样下田收茭白的工人，一天能有200元左右的收入，忙一个月能赚四五千元。

订单蔬菜不愁销

不久前，凌云社区东裕农场种植的卷心菜迎来丰收，一棵棵圆滚滚的卷心菜在阳光下发出诱人的色泽。

“每天早上六点，采购商的车就到了。”据农场管理人员范从银介绍，东裕农场成立于2020年，主要种植卷心菜、大白菜等蔬菜，今年卷心菜生产情况良好，产量有望突破70万公斤。

在种植方式上，东裕农场坚持露天种植，一律使用有机肥，采用人工除草，这种吃力的方法，让农场的蔬菜更加清甜、爽口。“大家都在种蔬菜，你如何保障你的蔬菜能在市场上占有优势？”绿色种植，为东裕农场赢得先机。

“农场会根据我们的订单需求确定种植面积，这里种植的卷心菜、大白菜，外形、色泽、口感，都很不错。”来自济南的一位客商，跟东裕农场签下长期合作。

乡村振兴，产业先行。通过土地流转成立家庭农场，用绿色种植拓宽蔬菜销路，东陈镇凌云社区逐步走出了一条绿色果蔬种植、振兴乡村产业、促进群众增收致富的好路子。

种出致富新希望

与东裕农场的露天种植方式不同，山河社区的厚法蔬菜种植场，采用大棚种植模式，主要种植青菜、生菜、番茄、黄瓜等时令蔬果，农场占地面积百余亩，已与周边镇区的菜市场形成了长期稳定的合作关系。

六月下旬，农场里新一茬种植的青菜已经成熟。“绿色种植的无公害蔬菜，虽然种植管护成本更高，但是市场销路好。比如青菜，行情好的时候能比普通青菜高出近1倍价格。而且青菜生长周期短、翻种快，效益好的时候一亩地年收入能有上万元。”农场负责人东国庆一说起绿色种植，话匣子便打开了。

最近，大棚内的茄子、黄瓜、西红柿等也相继挂果，工人不时在棚内进行除草、施肥等管护作业。“长期在这里工作的村民有十多人，人均年劳动收入近2万元。”东国庆介绍。

把牢质量关，种好放心菜。厚法蔬菜种植场的90多个设施大棚，都用了农家肥、有机肥、生物菌肥和杀虫灯、杀虫板、防虫网，减少蔬菜病害发生。“除引进新的种植技术，提升蔬菜产量和品质外，下一步，我们还将结合社区实际，发展蔬菜采摘等特色休闲项目，拓宽销售渠道。”东国庆说。

记者 陈嘉仪通讯员 蔡梦玉